报告嘉宾
Barry Popkin
教授
更新时间：2017/2/27 14:53:32
Barry Popkin 教授美国北卡罗来纳大学营养系柯南特聘教授
人口中心教授
Barry Popkin教授1967年毕业于威斯康星大学（Wisconsin），获经济学学士学位，1969年获威斯康星大学经济学硕士学位，1974年获康乃尔大学（Cornell）农业经济学博士学位。Popkin博士现为美国北卡罗来纳大学营养系柯南特聘教授、人口中心教授，主要致力于营养相关性慢性疾病的防治政策研究、全球营养变迁模式及影响因素研究。Popkin博士创建了北卡大学营养流行病教研室及北卡大学多学科肥胖研究中心，也创建了多个队列研究，累计获得超过一亿美元的研究经费（直接经费）。在美国，他的研究工作包括膳食及食物购买行为的影响因素及其对慢性疾病的影响。他领导的食物研究项目已开发一套系统监测食品工业的变化，该系统也被用于评估国际食品工业、零售业的变化及其对人群膳食的影响。在国际，他积极参与了多个国家的膳食变迁及营养政策设计、研究，包括中国、俄罗斯、英国、巴西、墨西哥、挪威等国家。由于Popkin博士对国际国内营养研究的贡献，他多次获得美国、中国、英国、印度等国家营养学会授予的杰出贡献奖和终身成就奖，还被评为世界上被引用最多的作者之一。他的营养科普著作《The World is Fat》已经被翻译成11种语言出版。Popkin博士一生致力于反对贫困、饥饿和不平等，他目前是众多国际组织的专家、理事等，包括世界卫生组织营养专家、世界银行经济与人口、健康专家、泛美卫生教育基金会董事、国际营养研究学会理事、美国膳食指南制定领导小组成员等。
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